来源时间为：2022-09-27
酒桌文化知道多少？“3个”倒酒礼仪，做好求人办事不再难
2022-09-2718:42:04来源:
四川
至
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无规矩，不成方圆
在中国的传统文化中，礼仪时刻约束着人的言行举止，在古代一直有五礼之说，随着时代的发展，这些礼仪已经深植于人们的生活中。尤其是商务礼仪，而在商务礼仪中，商务宴请时，酒发挥着重要的作用，它不仅能增进感情，拉近双方的距离，也可以在推杯换盏中，促成生意合作，而在这杯酒之中，无一不彰显了酒桌文化礼仪。
虽然现在不少人都很讨厌酒桌文化，但是职场上一些必要的应酬总是少不了，所以对于酒桌礼仪还是要熟知的，哪怕做不到游刃有余，但在酒桌上要尽量避免出错造成尴尬。在酒桌文化中，最能体现礼仪的除了敬酒就是倒酒，懂得倒酒礼仪能够让你在各种酒局中都如鱼得水。牢记“3个”倒酒礼仪，做好求人办事不再难。
①倒酒动作
酒桌上一些细致的动作尤为重要，切忌反手倒酒，因为中国的礼仪文化中，只有缅怀先人的时候才会这样倒酒，且这样的动作容易控制不好力道将酒散出去，还会给别人一种不尊重、被排挤人的感觉，当长辈和领导在场时候，一定要特别的注意。
其次就是也不要跨酒桌倒酒，也就是两个人坐的是相对的位置，但是你直接倒酒，这样不仅不方便，还形象不好。倒酒时最好是走到别人旁边，拿着酒杯靠近底部的部分，侧身在桌边倒酒，倒完后轻拿轻放。如果是倒洋酒，直接就不要端酒杯，因为会留下手印，不仅不好看还不卫生。
②倒酒的顺序
中国的传统文化中，讲究长幼有序，因一般的家庭聚会只要按这样的顺序来就不会错，但是，但是在职场酒桌就不能遵照这样的原则，职场中，从落座就很讲究，而领导一般的都是“上座”也就是门正对的位置，其他的人根据重要程度再依次排上。而倒酒时候酒遵循“先主后宾”“逆时针方向”的倒酒原则，如果你的职位在所有人最低，要主动领导、长辈倒酒。
除此，在酒局开始前，要提前做好功课，了解酒局上的人基本情况，这样可以避免因不知身份而产生的尴尬，除此如果酒局中有女士，一定要先询问是否可以喝酒，如果不会可以换成满杯的饮料或者温水。
③倒酒的酒量
俗话说：“茶满欺人，酒满敬人”所以倒酒时一定要的满杯，但是不能把酒倒了溢出杯外，所以只需要八九分满就可以，这样既可以避免举杯时酒洒出来的尴尬，也表达了敬意,当然这只是白酒，而啤酒就需要分倒两次，也是倒八分满，倒红酒时，酒量占红酒杯的三分之一，大约到杯子的最大直径地方停下。
在商务宴会中，除了要懂得基本的礼仪，还要有一瓶好酒，一瓶拿得出手的酒会让酒局锦上添花，在如今鱼龙混杂的白酒市场，想要选到一款不错的酒，还是有点难度，接下来小编的给大家推荐2款平价的好酒，很适合宴请客人时候用。
①汉董思茅
这款酒是酱香酒中少有的玻璃瓶包装，整体非常的上档次，它不仅有一瓶主体酒，还有一瓶8ml的年份调味酒，这两种的酒可以自由勾调，这也是除了包装之外的一大亮点，很有生活的美学和艺术的格调。
在酿造这款酒时也花了不少心思，采用最佳的酿酒原料小红高粱、优质小麦制曲，加酱酒独有的12987大曲坤沙工艺，价格适中，总的来性价比很高。
这款酒还有一个引人注目的点就是它叫思茅，就是在口感上接近茅系风味，具体的表现就是香气纯正，酱香和陈香突出，入口醇和圆润，优雅细腻，回味悠长。
②水井坊井台
水井坊是我国的高端酒，一直包装精致而著称，非常适合宴会我请客，除此品质也不差，这款井台在品质上相较于臻酿八号更加的出彩，整体风格表现不错。
闻香烤麦香和蜜甜花果香，窖香复合香明显，各香味之间相互协调，口感绵甜，入口先是陈曲香后变甜，将水井坊浓香酒的特点展现得淋漓尽致。
结语：虽然有些酒桌礼仪看着确实繁琐，但是学会的话确实在任何场合都是有帮助的。
