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价格狂涨数十倍普洱茶“疯狂”背后的质疑

发布日期:2016/4/30 2:44:38 浏览:

故宫博物院里一坨150多岁的普洱贡茶———“万寿龙团”3月25日在数百名警察的保护中,亮相上海南京东路世纪广场。

新华网昆明4月27日专电(记者肖春飞仇逸邹峥)不久前,由60多人和6辆车组成的“盛迎”队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶,从北京辗转全国多个地方,直至终点云南,声势浩大,使普洱茶热达到一个新的高潮。

近年来,普洱茶的蹿红速度几乎可用“疯狂”二字形容:价格狂涨了数十倍甚至百倍小资料:普洱茶

一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶,经一定时间贮存演变而成,或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。生与熟的区别在于熟茶经过了“渥堆”。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非全部为古代遗留,而是泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作,老茶则是以树龄三十年以上的乔木型茶树为主,新茶则大半采自人工种植的灌木型茶园。详细

,收藏者越来越多,甚至有卖掉宝马车收购普洱茶的“新闻”……人们在为古老的普洱茶重焕青春而欣喜的同时,也对普洱茶的“疯狂”提出质疑。

普洱茶是茶还是药?

记者在一张随某品牌普洱茶赠送的宣传品上清楚地看到:“世界各国医学证明普洱茶十一大功效”,包括降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、抗衰老等,甚至能防癌、抗癌,“普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能……”不像茶叶,更像灵丹妙药。

事实上,正是“喝普洱茶有益健康”的宣传,使普洱茶备受推崇。上海唐韵茶坊有限公司董事长唐恒祥告诉记者,在他的茶坊,现在喝普洱茶的人越来越多,“这种需求体现了生活条件的改善”。上海市岳阳医院名医特诊部主任徐敏华表示:“普洱茶消食醒酒、化痰、清暑生津等效果比较明显。现代人普遍营养过剩、饮食比较油腻、血脂偏高,所以受到追捧。”

但是徐敏华同时表示:茶具有保健作用,饮茶历来被当作延年益寿的好方法,有提神醒脑、利尿强心、生津止渴、消食醒酒、降压抗老防衰的功效,“这不单单是普洱茶独有”。

龙华医院周端教授表示:茶的保健作用是一种辅助功效,普洱茶在降脂、心血管保健方面比较突出,但不像传说中的神乎其神,也不能期望太高。茶叶对身体的作用是一分为二的,如果过量饮茶,可能产生弊端。总体上说,茶是一种健康饮料,可使人身心放松,但是如果炒得价格比贵重药材还高,则有步入歧途之感。

普洱茶真的越陈越香吗?

“越陈越香”几乎成了普洱茶的一大“定律”,也就是说,陈年的普洱茶年代越久就越好、越值钱,记者看到一些普洱茶的保质期一栏甚至写着“越久越好”,这也成了普洱茶被大量收藏、囤积的论据。

但是记者试图探寻“越陈越香”一说的来源时,却发现似乎面临一个悖论:一方面人人都在言之凿凿“越陈越香”;一方面市面上老茶尤其是陈化了10年或20年的老茶几乎没有,绝大多数茶客也没喝过这种老茶。

“‘越陈越香’是台湾、香港的消费者炒作出来的,原产地的人也不知道这个东西越陈越香。”云南省普洱市驻上海联络处一位工作人员说。

精通茶道的上海作家丁宝德说,历史上除了云南产地外,普洱茶主要销往蒙藏牧区和港澳地区,普洱茶有“云南产、香港卖、台湾藏”之说,“越陈越香”的概念最早由台湾收藏者炒作出来,他们最初在香港收购陈茶,随后又到内地收购,旋即东南沿海的收藏者风起云涌,如今这股风吹遍全国。

上海品茗台主人王京利告诉记者,他的茶馆开业时,有人送了一小块20年的陈茶,“一块普洱茶放了多少年,很难说清楚,别说一般消费者了,就是我们,也不是很懂普洱茶,这种茶叶以前不为人知,相关知识一片空白。”

普洱茶会不会重蹈“君子兰热”覆辙?

比喝普洱茶热更热的是收藏热,有报道称:有投资者囤积了数以吨计的茶叶,普洱茶已经从一种消费品变成一种投资品。

由普洱茶热,不少人联想到若干年前的“君子兰热”,“疯狂的君子兰”疯狂的结果是成千上万的跟风者倾家荡产,普洱茶会不会重蹈“疯狂的君子兰”覆辙?

复旦大学经济学院副教授丁纯博士认为,普洱茶一旦变成天价商品,问题接踵而来,“普洱茶被称作‘越陈越香’,类似于某年产的名酒,但普洱茶毕竟不是古董,最终还是要回归正常价值。普洱茶也许比刚开始的时候要贵一点,但价格不会像现在炒得那么高。”

上海体制改革研究所副所长汪胜洋说:普洱茶有收藏价值,收藏热对普洱茶产业来说是个好机会,古老的茶文化得以普及、推广,发扬光大。但汪胜洋同时指出,普洱茶收藏热之中蕴含着风险,“从一种消费品提升到一种投资品,比一般产品投资风险要大得多。现在普洱茶市场还有很多不确定的因素。”

普洱茶产业健康发展需要政府炒作吗?

从马帮进京,到故宫百年贡茶回滇“省亲”……普洱茶之大热,原产地政府可谓烧了几把猛火,社会各界对此褒贬不一。

丁纯博士认为,普洱茶近年来知名度迅速提升,地方政府在其中推波助澜。宣传固然重要,但要想使普洱茶产业健康发展,制定标准,规范市场,才是政府目前急迫要做的事,“现在普洱茶市场比较混乱,如果不加强管理,就可能会像当年的唐三彩一样,原来很珍贵,但后来连地摊上都有了,把正规品牌毁了。”

云南大友普洱茶博物馆馆长廖义荣说:“政府有必要成立一个茶产业危机应变小组”,专门研究普洱茶发展过程中遇到的困难、问题以及如何应对,现在有的地方政府既当运动员又当裁判员,这是不利于普洱茶规范化发展的。

“任何一个产业在刚兴起的时候,都会出现这种情况,但主流是好的。”云南省普洱市驻上海联络处主任杨彬表示,目前普洱市非常理性地对待普洱茶发展,认真抓好产品质量、诚信、科技研发等工作。一方面实施了老茶园有机化改造、新茶园引用新技术、保护利用古茶树等规划;另一方面择优扶持龙头企业,提供贴息、银行贷款做大做强;另外,普洱茶的省级标准也已制订,从今年“七一”开始实施。

云南普洱茶价格疯涨农民摘茶像摘人民币(图)

昆明市民吴女士这几天特别郁闷:家中小保姆说好请假半月回家,可日子早过了,还不见回来。这次,吴女士是让小保姆带薪休假,还给其家里每个人都备了礼物,并说好了,“回来涨工资”。可这两天我打电话去,她说“要摘茶,不来了。”吴女士的生活因此陷入混乱,难免向朋友抱怨,却听到了一个惊人的消息:今年茶叶价格高得吓死人,农民摘茶像摘人民币,难怪小保姆看不上你这点工资。

普洱茶大热喜乎忧乎?

一团黑乎乎、牛屎状,带着上个世纪中期的气味的茶饼,可以卖出上百万的天价。众多在昆明打工的来自茶乡的年轻人,返乡开始种茶。北京、济南西安郑州……普洱茶庄像雨后春笋冒出来。投资泡沫、普洱茶卖疯了。传媒抨击之声不绝于耳。在2006年底至2007年初,普洱茶绝对是个关注率非常高的词。详细

4月7日晚,云南省思茅市举行了市名更名授印揭牌仪式。新华社记者赵宇思摄

云南省思茅市2007年4月8日正式更名为普洱市

小资料:普洱市的地名沿革

“思茅”系傣语地名,原音为“思摩”,后转写为“思茅”。商周时,今思茅、西双版纳一带称“彻里”。西汉时属哀牢地,蜀汉晋时属永昌郡,但未设治。唐南诏时始置银生节度,治设银生城(今景东县城)。从元朝开始,在云南少数民族地区建立了土司制度,以思茅市较为典型。清雍正七年(1729年)置普洱府,领1县3厅1司民国初(1913年),改普洱府为普洱道,设道尹公署,并相继改厅为县,今西双版纳州仍属普洱道管辖。1946年,普洱道又改称第七行政督察区专员公署。1949年8月,在宁洱县成立了思普临时人民行政委员会;1950年4月改称宁洱专员公署。1952年改称普洱区专员公署,1953年3月改称思茅专员公署。1972年10月地州分设,西双版纳傣族自治州不再由思茅代管,由省政府直接领导。1981年恢复思茅县,1993年11月8日撤县设市,2003年11月12日改市建翠云区。2004年4月17日撤销思茅地区设立地级思茅市。2007年4月8日思茅市更名为普洱市。

4月7日晚,云南省思茅市举行了市名更名授印揭牌仪式,从4月8日零时起,思茅市正式更名为普洱市。今年年初,经国务院批准,云南省政府正式发文,从4月8日起,思茅市改为普洱市,普洱市市级机关所在的翠云区也随之更名为思茅区,同时,原普洱哈尼族彝族自治县更名为宁洱哈尼族彝族自治县。

改名原因:

思茅市更名主要有“三个尊重”、实现“三个认同”的缘由,即,尊重历史,实现渊源认同;尊重少数民族意愿,实现民族认同;尊重人大代表、政协委员意愿,实现社会认同。详细

思茅市即将更名为普洱市,在此之前,云南省已有两座城市改名换姓:1998年,路南彝族自治县更名为石林彝族自治县;2001年,迪庆藏族自治州中甸县更名为香格里拉县。两县改名后,不约而同地打出了“旅游立县”的好牌。石林申报“世界遗产”,成了“世界的石林”;香格里拉县成了滇川藏三省区“大香格里拉”品牌的核心。巨大的品牌价值,不仅催热了当地的旅游产业,还有力地带动了当地各种产业的发展。事实证明,“更名”已经让石林和香格里拉名利双收。详细

“思茅市能否通过改名获得张家界和九寨沟那样的成功,要等待实践的检验。值得强调的是,张家界等城市更名后名声大噪的成功之例,并不仅仅缘于更名,而是还有其他方面的一系列配套工作。”中国法学会行政法学研究会

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